Напиток из лягушки В Перу есть много кафе, где можно попробовать специальный напиток из лягушек (Jugo de Rana). Для этого напитка специальных лягушек отлавливают на рассвете в высокогорном озере Титикака. Кроме лягушек, в состав сока входят: бульон из белой фасоли, сок алоэ Вера, мед, солод, алкоголь (всего около 20 ингредиентов). Некоторые перуанцы, которые хотят сохранить здоровье и прожить долго, пьют такой напитокиз лягушек каждое утро, вместо кофе. Еще этот коктейль носит название «перуанская виагра».

Заказ коктейля производится следующим способом: Вы выбираете понравившуюся лягушку (или несколько), повар оглушает их, затем снимает с них кожу, потрошит, затем несколько минут отваривает. (Это все может производиться на ваших глазах). За это время в миксере взбиваются остальные вышеперечисленные ингредиенты. Затем добавляются лягушки, и все взбивается еще раз. Получившийся "напиток из лягушки", напоминающий густой молочный коктейль, процеживают и подают.


При перепечатке, ссылка на Все о лягушках обязательна.

Другие интересные и удивительные факты о лягушках:
Анабиоз. Почему лягушки не замерзают?
Чем отличаются лягушки от жаб?



© 2008-2010 Все о лягушках | Memory consumption: 0.5 Mb